週末には・・

工事部　北村です。

先週末金曜日には松井工業(株)社員による忘年会が本社横に先日ｵｰﾌﾟﾝしました、

「あじと」といいます料理屋さんで行いました。当社にて改修工事をさせていただき

「いぶし銀」の異名をとる河村監督による管理により無事竣工。

料理もすごくおいしくいただきました。また必ずお伺いします。

皆様も是非近くまで来られた時はお越し下さい。

しかし・・・酒と料理とお話に皆夢中の為、写真が一枚もありません。

せめて岸本あたりが撮影していたら・・。また今度UPします。

さて土曜日は現場調査のため米原市へ。平和堂に入ると。

こんなコーナーが。

鮒寿司味のポテチコーナーが。人気はあるのでしょうか。

さて日曜日は休みの為、毎年この時期大量生産できる、レモンを収穫し一気にレモン酒漬けまでがんばりました。

アップすると大量に。

さて収穫。一人寂しく。

そしてレモン酒漬け工程へ。

やっと２缶完成。

２缶で3．6㍑です。使用収穫したレモンは約２５個でした。

まだ同じぐらい木には残ってます。

国産無農薬レモンて結構な値段しますので残りも収穫します。

追：人生で一番辛い食べ物に昨日遭遇。

これ　↓

辛い食べ物は比較的得意な方ですが、ｽｰﾊﾟｰで軽い気持ちで買ったこの柿の種辛い辛い。

舌が痛い・・・。ビックリしました。舌がひりひり痛いため舌を出してべぇ～ってした状態で「行列ができる法律相談所」を見ていた私は、チョットばかでした。

皆さんも是非御賞味を。

それでは。